WO BEGINNT DIE REGION,
UND WO ENDET SIE?
Unsere Fische sind echte Tiroler. Sie werden an unseren Tiroler Standorten geboren
und von Meisterhand vor Ort gehegt und gepflegt, wie es ihrer Art entspricht.
Nichts anderes brauchen sie. Nichts anderes wollen wir.
REGIONALITÄT
Eine Frage der Perspektive
Wir legen uns ausdrücklich fest. Unsere Fischzuchten befinden sich an verschiedenen Standorten in Tirol: der erste in Lechaschau bei Reutte, der zweite in Umhausen im Ötztal. Weitere Standorte sind geplant. Wir möchten mit unseren Hofläden die regionale Wertschöpfung fördern und die frischesten Fische bieten, die zu haben sind.
